Premium Bio-Kokosblütenzucker

Premium Bio-Kokosblütenzucker
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600 g

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  • Art.-Nr: 3286


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Verkehrsbezeichnung

Premium Bio-Kokosblütenzucker, 600 g


Beschreibung

Da kommen Glyxgefühle auf! Denn der Premium-Bio-Kokosblütenzucker mit dem feinen Karamellaroma schmeckt nicht nur hervorragend, sondern hat auch einen niedrigen glykämischen Index (GI) von 35! Selbst Honig und Rohrzucker lässt der milde Kokoszucker, den wir täglich frisch und in schonender Handarbeit aus den Blüten der Bio-Kokosnusspalmen gewinnen, hinter sich. Freuen Sie sich auf das naturreine Erlebnis, einen außergewöhnlichen Kokosblütenzucker zu genießen!


Biosiegel


Verwendung

Süßen wie mit herkömmlichen Zucker und mehr Die Einsatzmöglichkeiten in der Küche sind mannigfaltig. Kokoszucker süßt warme wie kalte Getränke und kann natürlich zum Backen verwendet werden. Eine Kokoszuckerglasur setzt Kuchen und Plätzchen das geschmackliche I-Tüpfelchen auf. In Thailand stellt man aus Kokosnusszucker, Kokosmilch, Reis, Mehl und Ei einen leckeren Nachtisch her. Auf gebratenem Obst, Waffeln und Pfannkuchen oder in süßen Aufläufen ist Kokoszucker ein Genuss. Auch Saucen und exotische Cocktails bekommen durch ihn eine besondere Note. Der niedrige Schmelzpunkt und die guten Verarbeitungseigenschaften machen den Zucker auch für die Süßwarenindustrie zu einer attraktiven Zutat. Der Kokoszucker enthält sogenannte ´Radikalenfänger´, also Antioxidantien, die die freien Radikalen neutralisieren. Zum anderen enthält Bio-Kokosnusszucker Enzyme, die eine langsame Aufnahme des Zuckers in den Blutkreislauf unterstützen, und weist einen sehr niedrigen glykämischen Index (GI) von 35 a


Pflegehinweis

Die Einsatzmöglichkeiten in der Küche sind mannigfaltig. Kokoszucker süßt warme wie kalte Getränke und kann natürlich zum Backen verwendet werden. Eine Kokoszuckerglasur setzt Kuchen und Plätzchen das geschmackliche I-Tüpfelchen auf. In Thailand stellt man aus Kokosnusszucker, Kokosmilch, Reis, Mehl und Ei einen leckeren Nachtisch her. Auf gebratenem Obst, Waffeln und Pfannkuchen oder in süßen Aufläufen ist Kokoszucker ein Genuss. Auch Saucen und exotische Cocktails bekommen durch ihn eine besondere Note. Der niedrige Schmelzpunkt und die guten Verarbeitungseigenschaften machen den Zucker auch für die Süßwarenindustrie zu einer attraktiven Zutat.


Zutaten

100% reiner Kokosblütenzucker aus kontrolliert biologischem Anbau


Nährwerte pro 100g

Brennwert 1666 kJ / 398 kcal*
Fett 0,10 g
  davon gesättigte Fettsäuren 0,10 g
Kohlenhydrate 95,90 g
  davon Zucker 93,50 g
Ballaststoffe 1,30 g
Eiweiß 1,30 g
Salz 0,09 g
* Kcal-Angaben können geringfügig (+/- 5) abweichen. Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung.

Allergene

Eier, Erdnüsse, Fische, Gluten, Krebstiere, Lupinen, Milch, Nüsse, Mandeln, Sellerie, Senf, Sesamsamen, Sojabonen, Schwefeldioxid, Sulfite, Weichtiere


Ernährungsweise

Vegan, Vegetarisch, Milchfrei, Glutenfrei, Bio


Inverkehrbringer

Dr. Goerg GmbH

Geschwister-Scholl-Strasse 25

56410 Montabaur

Deutschland


Merkmale

Rechtlicher Status Lebensmittel
Saisonartikel nein
Süßung Kokosblütenzucker
Salz 0,09
Bio-Erzeugnis ja
Anteil an Bio-Zutaten 100% bio
Staatliche Siegel Bio-Siegel, EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-001
Welcher Standard wird erfüllt EWG 834/2007 Norm
Weitere Qualitätskriterien und Labels vegan - Europ. Vegetarian Union
Bezeichnung des Lebensmittels Premium Bio-Kokosblütenzucker, 600 g
Inverkehrbringer Dr. Goerg GmbH, Geschwister-Scholl-Str. 25, D-56410 Montabaur
Energie kJ / kcal 1666 kJ / 392 kcal
Fett 0,1
davon gesättigte Fettsäuren 0,1
Kohlenhydrate 95,9
davon Zucker 93,5
Ballaststoffe 1,3
Eiweiß 1,3
Salz 0,09
vegan ja
vegetarisch ja
Rohkostqualität nein
Verpackungsmaterial Glas
Verpackungsart Glas in Umverpackung
Geschmack süßer, karameliger Geschmack
Geruch feines spezifisches karameliges Aroma
Konsistenz feste Kristalle

Lagerungshinweis

trocken


Öko-Kontrollstelle

DE-ÖKO-001

*Alle Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer, zuzüglich Versandkosten